我目前已离职,可快速到岗
男
湖南省衡东县
高中
10年
全职
基本信息
出生年月
1975年02月
政治面貌
共青团员
身身高高
170厘米
体体重重
70公斤公斤
籍籍贯贯
湖南省衡东县
婚姻状况
已婚
联系方式
提示:仅限VIP会员下载完整简历,VIP资格申请电话:65585200
求职意向
首选岗位
厨师
首选工作地
城关
次选岗位
次选工作地
科技园区
求职类型
全职
月薪要求
面议
到岗时间
我目前已离职,可快速到岗
教育培训
工作经历
公司名称
上海精密电子有限公司
职职位位
厨师
开始时间
2000-02-01
结束时间
2005-01-31
工作内容
学习早点、菜肴制作。
负责食堂卫生工作。
协助主厨负责早、中、晚三餐。
负责食堂设备保养与维护。
公司名称
浙江鑫源机电有限公司
职职位位
厨师(食堂承包)
开始时间
2005-03-01
结束时间
2008-02-29
工作内容
食物采购,菜单设计,厨务管理,早中晚餐制作
公司名称
黄岩冲模有限公司
职职位位
厨师(食堂承包)
开始时间
2008-06-01
结束时间
2014-05-31
工作内容
负责食堂管理工作。
负责食材采购,菜单设计,厨务管理。
负责制作中、晚餐制作。
公司名称
浙江捷佳机械有限公司
职职位位
厨师(食堂承包)
开始时间
2014-06-01
结束时间
2018-04-01
工作内容
从厨房的建设及厨具的规划和安装都是经我的全程指导。全面负责食堂的经容管理,具体包括人事、菜肴的采购以及搭配与制作、就餐环境卫生、服务等
公司名称
菲律宾马尼拉绿康餐饮
职职位位
负责人
开始时间
2018-06-01
结束时间
2019-09-01
工作内容
负责给中资企业提供送餐服务。全面负责食堂的经营管理。
公司名称
浙江浩达包装机械有限公司
职职位位
厨师(食堂承包)
开始时间
2020-05-01
结束时间
2023-04-30
工作内容
负责食堂人员教育培训工作。
负责食堂食材采购、菜单设计、厨务管理。
负责公司早、中、晚餐制作。
公司名称
职职位位
开始时间
结束时间
工作内容
自我评价
我有二十几年食堂实际操作和管理承包食堂经验,能熟练制作各类早点(千层饼、麻团、包子、馒头、花卷、南瓜饼、发糕、炒粉、炒饭、炒面等),对江浙、川湘菜系有丰富的经验,擅长炒菜系列、炖菜系列、蒸菜系列。对食堂5S管理,厨房设计和炊具的合理规划积累了丰富的经验。持有机动车驾驶证。对工作认真负责,能适应高强度工作,性格开朗,善于处理各类人际关系。